Die Klasse 2 b erkundete mit Ihrer Klassenlehrerin Kerstin Huley  bei einem Besuch der Firma Seifermann in Ottersweier, wie aus saftigen Äpfeln leckerer Fruchtsaft hergestellt wird. Herr Thomas Seifermann erklärte sachkundig von der Apfelwaschanlage bis zur großen Obstpresse alle Zwischenschritte. Die Produktion ist nachhaltig und ökologisch angelegt. Der Trester, der beim Pressen der Äpfel als Rest übrig bleibt, dient den Rehen im Nationalpark Schwarzwald als vitaminreiches Winterfutter.

Als leckeren Abschluss probierten alle frisch gepressten Apfelsaft!

Besonderen Dank auch an Frau Kist, die unsere Klasse begleitete und natürlich an Herrn Thomas Seifermann, der alle noch mit einem extra Probierfläschen Apfelsaft bedachte.